Tra le attrazioni natalizie in provincia di Siracusa va annoverato di certo il Presepe in Cartapesta di Cassibile.  Il presepe è giunto alla sua 38 edizione ed è considerato il presepe in cartapesta più grande d’Italia unico nel suo genere.
Il presepe si trova all'interno di questo villaggio che comprende 19 mestieri a grandezza naturale, su oltre 2000 mq di terreno, con un contorno scenografico e un verde unico. Grazie a questo aspetto dei personaggi si ritorna indietro nel tempo, per rivivere certe emozioni, ormai scomparse dai nostri ricordi.
Il "Gruppo Cartapesta Cassibile", ha saputo dare ai diversi personaggi che popolano questo Villaggio, parte del loro sentimento, per questo le figure risultano molto verosimili e reali. All'interno del borgo è ricostruito un paesaggio in miniatura, in cui tutti i particolari come tappeti, letti, oggetti ornamentali sono molto curati.
Situato all'ingresso del borgo antico di Cassibile con l’esattezza a 100 m dalla via nazionale (ss 115).Il villaggio è visitabile tutti i giorni feriali dalle ore 10:00 alle 13:00 e il pomeriggio dalle 15:00 alle 20:00 mentre nei giorni festivi dalle ore 10 alle ore 21:00.